В кафе на территории ТИСа внедрили новое меню и фирменный бургер (фото)

Кафе “БуфеТИС‟, которое работает на территории транспортного узла ТИС, как и все кафе и рестораны в Украине, первым почувствовало экономический удар в связи с введением карантина. Ранее за большим деревянным столом сотрудники предприятий ТИС могли красиво пообедать в спокойной и дружественной обстановке. Но вот уже полгода кафе “БуфеТИС‟ формирует блюда навынос, в связи с чем было необходимо пересмотреть меню и освоить технологию безопасной и удобной упаковки своей продукции.Во-первых, здесь внедрили новую рецептуру сэндвичей и даже придумали свой фирменный, который назвали ТИСбургером. В его составе котлета из телятины и нежные булочки, что делает блюдо сытным и полезным. Во всем остальном кафе “БуфеТИС‟ осталось верным своим принципам работы.

В кафе “БуфеТИС‟ можно купить готовый набор блюд в ланч-боксе или сформировать его по своему вкусу. Каждый набор навынос сопровождается одноразовыми фраже и перчатками. Система безопасности для гостей соответствует рекомендациям Министерства здравоохранения. В помещение заходят не более двух человек, все соблюдают дистанцию ​​и обычно носят защитные маски. Из-за принятых мер люди чувствуют себя в безопасности, считают работники ТИС Евгений Татаревский и Вячеслав Бурдин.

В кафе “БуфеТИС‟ даже в период карантина сохраняется дружественная обстановка и совсем не чувствуется отсутствие других посетителей, по сути, ты стоишь один на один с продавцом. Здесь сумели создать позитив в деталях. На доске, где раньше мелом писали блюда дня, теперь ежедневно обновляются дружеские послания гостям, поэтому в ожидании своего заказа они получают повод улыбнуться хорошей шутке, рассказывает кассир и повар по совместительству Юлия Белоиваненко.

В связи с карантином часть офисных работников предприятий ТИСа перешла на дистанционный режим работы. Многие из этих специалистов раньше были посетителями кафе, поэтому количество клиентов здесь сократилась почти на треть.

Напомним, ТИС победил в номинации “Золотая тонна-2019‟, “Абсолютный рост-2019‟ Национального морского рейтинга. Андрея Ставницера отметили в номинации “Человек года на водном транспорте‟.