Южненский УВК ищет подрядчика для ремонта столовой и пищеблока (фото)
В рамках программы развития инфраструктуры города Южный на 2020–2022 годы в коммунальном учреждении “Южненский УВК‟ будет проведен капитальный ремонт столовой и пищеблока. Уже объявлено тендер для фирм, которые изъявят желание осуществлять ремонтные работы и устанавливать новое оборудование.
Более 80% оборудования школьной столовой Южненского УВК №2 было установлено еще 33 года назад. Но некоторые единицы были заменены относительно недавно. В 2011 году заменили холодильные камеры, три года назад приобрели две новые плиты. Все остальное давно нуждается в срочной замене. Кроме кухонного оборудования, будет полностью отремонтирована электрическая проводка и электрощетки, также произведут замену вытяжки.
Заменяем вытяжки, электропроводку, холодильное и вспомогательное оборудование и столы. Все предметы из алюминия будут заменены на нержавеющий металл. Это будет современное оборудование.
Финансирование ремонтных работ будет осуществляться за счет субвенций и местного бюджета. Общая сумма составляет 5 млн 838 тыс. 200 грн, из нее местный бюджет выделяет более полутора миллионов, остальное — государственное финансирование. Эта сумма предусматривает замену 262 единиц оборудования. Кроме того, с новым оборудованием, работники столовой смогут реализовать новые стандарты питания школьников, предусмотренных государственной программой.
У нас есть такая программа, точнее исполнительный комитет желает, чтобы мы ее ввели. Это нововведение по Клопотенко. Там новые блюда, новые методы приготовления. После замены оборудования у нас будет холодильная витрина в которой детям будет удобно посмотреть нашу продукцию. А также, я думаю, что для детей будет готовиться несколько блюд на выбор.
Надо отметить, что процесс проведения тендера разделен на несколько этапов. Сейчас реализуется первый — объявлен тендер на замену электрических бытовых приборов. Второй этап предусматривает обновления для обработки продуктов питания. И последний — замену вытяжки. Эта часть самая сложная, поскольку готовых специальных вытяжек для столовой нет, их надо делать на заказ. Поэтому в тендере смогут принять участие только те фирмы, которые ручаются за выполнение такой работы.