Сколько южненцам предстоит заплатить за “пасхальную корзину‟

Аналитики и экономисты отмечают, что рост цен на продукты, который украинцы ощутили с начала 2021 года, продолжится в мае и в следующие месяцы. Соответственно, подорожает и “пасхальная корзина‟, сообщается на сайте “OBOZREVATEL‟. 

Не только в Украине, но и в мире в целом существенно изменилась стоимость продуктов и сырья. Из последнего: ценник на пшенице свидетельствует о ее подорожании на 60%, а на подсолнухе — на 120%. В 2020 году колебания стоимости нефти и неурожай дали толчок к подорожанию сырьевых товаров и в 2021-м. 

Не последнюю роль в росте цен сыграли и внутренние украинские факторы: увеличение стоимости коммунальных услуг, рост цен на горючее, увеличение минимальной заработной платы, эмиссия гривны (выпуск в обращение денег). Также в зерновой группе сыграл негативную роль еще и прошлогодний неурожай.

Подорожание нефтепродуктов увеличивает транспортные расходы. Изменения цен на энергоносители влекут за собой рост коммунальных платежей. Это, в частности, влияет на стоимость сырья: минудобрений, зерновых, комбикормов. Все в совокупности автоматически будет диктовать цену на готовую продукцию: мясо, “молочку‟, яйца, изделия из муки.

Госстат в начале марта проинформировал об инфляции в 7,5%. Такой показатель превысил прогнозируемые НБУ 5%. Это означает, что цены растут быстрее, чем планировало государство. 

Со своей стороны НБУ отметил рост цен на подсолнечное масло и продукты его переработки. Такая же тенденция касательно стоимости овощей, продукции из муки, сахара, мяса, молока и не только. Показатель темпов подорожания обработанных продовольственных товаров составляет до 7,2%, а сырых продуктов питания — до 9,7%. 

За период март 2020-го — март 2021-го масло подорожало в среднем на 15 грн за бутылку, яйца — примерно на 12-18 грн за десяток, сахар — почти на 8-10 грн за кг. Эти продукты стали рекордсменами по скачку цен.

Несмотря на то, что в 2020 году пандемия COVID-19 сильно подорвала мировую и украинскую экономику, в Украине было повышение минимальной зарплаты. А такой показатель тоже становится катализатором изменения конечной цены продуктов.

По прогнозам экономистов, в краткосрочной перспективе цифры на продуктовых ценниках будут расти, хотя уже без стремительных прыжков. Учитывая предпраздничный спрос, стоимость основных изделий “пасхальной корзины‟ может увеличиться еще примерно на 10-15%.

Исходя из средних цен по состоянию на конец марта, средняя “пасхальная корзина‟ обойдется почти в 850 грн:

• паска (1 кг) — 124 грн;
• колбаса копченая (0,5 кг) — 194 грн;
• буженина (0,5 кг) — 115 грн;
• сало (0,5 кг) — 65 грн;
• твердый сыр (0,5 кг) — 118 грн;
• сливочное масло (0,5 кг) — 105 грн;
• кисломолочный сыр (0,5 кг) — 76 грн;
• яйца (10 шт.) — 39 грн.

При наполнении “праздничной корзины‟ другими, неосновными составляющими, например, зеленью, фруктами, сладостями, вином ее стоимость может составить около 1 тыс. грн.

Напомним, что с введением “красной‟ зоны в Одесской области в Южном работа непродовольственных рынков и магазинов снова под запретом. Предприниматели и продавцы жалуются, что они не могут работать.