В Одесской области начался долгожданный сезон арбузов. Полосатую ягоду можно сейчас встретить чуть ли не на каждом перекрестке. Как не прогадать и выбрать самый сладкий арбуз, каким он должен быть и на что нужно обратить внимание? Южненские продавцы арбузов пришли к единому мнению — идеальный период для полезной и сладкой ягоды — от середины августа до середины сентября.
Мария, продавец арбузов
Август — лучший месяц для арбузов. Раньше августа покупать арбузы не рекомендую. Они могут быть недозрелыми или накаченными вредными веществами. Когда выбираете арбуз, обратите внимание на внешний вид. На корке не должно быть трещин или мягких участков. Корка арбуза должна быть твердой и блестящей.
Один из известных методов при выборе арбуза является звук, который издает арбуз, когда вы по нему стучите, рассказывает Елена.
Елена, продавец арбузов
Спелый арбуз при ударе должен издавать звонкий звук. Если звук глухой или плоский, то арбуз может быть переспелым или вялым. Арбуз — двуполые ягоды. Узнать пол можно по кружочку внизу. Если широкий кружок — арбуз-девочка, если маленький, то арбуз-мальчик. Арбузы-девочки считаются вкуснее.
Часто на корках арбузах встречаются ярко-желтые или оранжевые пятна — это свидетельствует о том, что арбуз лежал на земле и созрел в естественных условиях.
Светлана, продавец арбузов
Желтое пятно на корке арбуза — хороший признак. Значит он созревал самостоятельно. Что касается белых и желтых прожилок внутри арбуза говорит о том, что арбуз выращивался в избыточных количествах удобрений. Если над ягодой летают осы — значит арбуз без нитратов и сладкий.
У спелого и сладкого арбуза плотная и прочная кожура, которую сложно проткнуть ногтем. Как утверждает продавец полосатых ягод — явный признак спелости арбуза — сухой хвостик.
Виталий, продавец арбузов
Спелый арбуз покрыт твердой коркой, если провести ногтем и кожура под ногтем не остается, то ягоду можно смело покупать. Также в меру сухой хвостик и сухие края круга подножия — хороший признак вкусного арбуза.
Напомним, гости Южного рассказали, почему выбрали для отдыха именно этот город: развитая инфраструктура, множество парков и скверов, а также ухоженная территория города.