Какие изменения несет новый регламент организации системы школьного питания (фото)

С 1-го января 2021 года в Украине для учреждений общего среднего образования вступил в действие новый санитарный регламент, который разработало Министерство здравоохранения. В частности, в нем изменены подходы к организации системы школьного питания. Регламентом установлены требования к пищевым продуктам и готовым блюдам, которые могут предлагаться детям. В рационе питания должен отдаваться приоритет овощам, фруктам, злаковым и молочным продуктам.

И если в школьных столовых меню, как правило, разрабатывается согласно стандартам и требованиям, то ассортимент буфетов зачастую этим нормам не соответствовал. Согласно новому регламенту в буфетах запрещено продавать чипсы, сухарики, попкорн, мясные и рыбные продукты промышленного производства, копченую и соленую рыбу, а также газированные напитки. Под запрет попали и любимые многими школьниками сосиски в тесте.

Кроме того, новый санитарный регламент определяет нормы воздушно-теплового режима в школе, освещения помещений, уровней шума и вибраций, а также нормы по организации медицинского обслуживания в школах. Все работники образовательных учреждений должны проходить профилактические медицинские осмотры. В случае нарушения сроков их прохождения учителей не будут допускать к образовательному процессу. 

Напомним, что южненские педагоги и родители рассказали, изменилось ли качество образования после внедрения дистанционки.